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La migliore razza di pecore: foto e descrizione, descrizione

Negli oltre 8 anni di storia dello sviluppo dell'allevamento di pecoreun gran numero di razze diverse sono state scavate. Sono in grado di soddisfare qualsiasi richiesta associata a questi animali: latte, formaggio, lana e carne. Oggi considereremo le razze più produttive di pecore, che si sono diffuse in Russia.

caratteristica

Nell'Unione Sovietica un simile ramo di bestiame,come allevamento di pecore, era orientato alla carne e ai prodotti di lana. Oggi nella Federazione russa la carne è una priorità. Particolarmente diffuse erano razze di questo tipo nei seguenti territori:

  • Caucaso settentrionale.
  • Gli Urali.
  • Urali.
  • I tratti più bassi del Volga.
  • Regioni della Siberia orientale e occidentale.

vantaggi

Ai vantaggi degli animali di questa direzione inPrima di tutto, sono inclusi alti tassi di grassi e di carne. Le pecore possono rimanere al pascolo aperto tutto l'anno. Si adattano bene alle diverse condizioni climatiche: al freddo inverno e calda estate. Sono senza pretese per i foraggi. Anche se gli animali sono a dieta sparsa, il loro corpo è in grado di formare una riserva di grasso.

Razze di pecore

prova

Tutte le razze animali di carne di animali hanno caratteristiche:

  • grandi dimensioni;
  • alta percentuale di resa della carne;
  • forte corpo carnoso;
  • alto contenuto di massa muscolare;
  • prima maturità e fecondità (le pecore di Romanov sono le più alte);
  • resistenza;
  • buona immunità alle malattie e agli elminti;
  • viabilità;
  • crescita veloce;
  • lattazione eccellente;
  • forte crescita sana e giovane.

Ora arriviamo al punto. Quali sono le migliori razze di pecore? Parliamo di dove e quando sono stati ritirati e delle loro caratteristiche distintive.

Romanov

Uno dei più popolari e popolariè considerato una pecora romanoviana. La razza è stata allevata nel XIII secolo nella provincia di Yaroslavl. La caratteristica distintiva della Romanovskaya è la molteplicità. L'utero può sopportare e dare alla luce senza causare danni alla salute di cinque o più agnelli.

descrizione

La primissima caratteristica della razza Romanov fu introdotta nel 1908. Allo stato attuale, l'individuo deve rispettare i seguenti parametri:

  • forte costituzione;
  • altezza media;
  • ossa forti;
  • gambe forti e dritte;
  • ampio garrese;
  • petto profondo e ampio;
  • sacro leggermente cadente;
  • liscio indietro;
  • muscolatura sviluppata.
Razza di razza Romanovskaya

Le pecore e le pecore di questa razza possono essere cornute, ma, secondo lo standard, gli animali di razza delle corna non dovrebbero avere.

Gli agnelli di razza appaiono nel colore nero chiaro, solo sulla testa e sulle gambe, più vicino agli zoccoli, sono consentiti i segni bianchi. Un paio di settimane dopo, montoni e yarochek inizia ad apparire chiaro, e all'età di 5 annimesi. gli agnelli acquisiscono il colore tipico degli individui adulti di questa razza e sono pronti per il primo taglio di capelli. Si crede che sia a questa età che si formi la migliore pecora.

Caratteristiche di prestazione

Per un anno le pecore della razza Romanov vengono tagliate tre volte: in primavera, in estate e in autunno. Da una ram per un taglio di capelli ricevi circa tre chilogrammi di lana, con una pecora meno - un chilogrammo e mezzo.

Oltre ai prodotti di pelliccia unici chericevere da questa razza di pecore, è economicamente vantaggioso crescere e per la carne. Il peso di un ram maturo è 70 e talvolta raggiunge i 100 chilogrammi. Una pecora pesa circa cinquanta chilogrammi, gli agnelli all'età di 3 mesi hanno un peso di circa 17, e in nove mesi - circa 40 chilogrammi.

Una delle caratteristiche distintive delle pecoreLa razza Romanov è considerata pronta a riprodursi non solo in un certo periodo, ma durante tutto l'anno. Tutto ciò consente di ricevere diversi discendenti all'anno da un utero, il che rende possibile pianificare il parto per un periodo più favorevole. Secondo i calcoli, una regina può produrre 100 kg di montone e 2-3 velli di alta qualità (macellazione di agnelli a otto mesi di età) all'anno. Tutte queste qualità consentono alla razza di essere ampiamente utilizzata per un metodo di coltivazione intensivo.

Razza ovina di Romanovskaya: descrizione

Vantaggi e svantaggi

Come la maggior parte degli animali, questa razza di pecore (foto rappresentanti vedi sopra) ha i suoi vantaggi e svantaggi. Le seguenti proprietà possono essere distinte dai vantaggi:

  • poliestereismo (la capacità di inseminazione per tutto l'anno);
  • prolifico;
  • alta lattazione (200 litri di latte);
  • precocità.

In questo caso, i primi prodotti sotto forma di lana o pelle di pecora possono essere rimossi già da agnelli di 5-6 mesi e in 7-9 mesi ricevono la prima carne.

Tra le carenze va segnalata la tendenza alle malattie polmonari, alla paura. Romanovskie particolarmente sensibile alle improvvise variazioni di temperatura, correnti d'aria e umidità.

Gorky

Razza allevata nel periodo sovietico, negli anni trentaGli anni del XX secolo. Nell'allevare la razza furono incrociati gli hemshires tribali e le pecore domestiche aborigene. Gli allevatori sono riusciti a portare la razza di manzo Gorky con lana corta e ruvida, ad alta produttività. Le pecore hanno ossa leggere, rapida crescita muscolare. Gorky pecore senza pretese, resistente, con alta immunità, e quindi ha ricevuto diffusa. Le pecore adulte guadagnano 110 kg di peso e l'utero - fino a 80 kg.

Pecore Gorky

prekos

È stato creato in Francia nella metà del XIX secolo. I suoi antenati erano pecore locali e animali della razza inglese Leister. Successivamente, le pecore in maturazione precoce ottenute in seguito alla traversata furono introdotte in Germania, e lì fu creata una nuova razza di pecore - merino-fuggiasse. Così, si formarono un certo numero di tipi di prekos, che sono i più vicini al merino all'esterno e alla finezza della lana.

Razza di pecore Prekos

Le pecore sono ben proporzionate, forticostituzione. A causa del fatto che le pecore sono troppo larghe nella parte posteriore, in vita e nelle cosce, la figura è a forma di botte. Dirigersi verso la linea stessa dell'occhio è coperto da una folta chioma. Molto spesso gli animali sono arrapati, ma la loro presenza non è un difetto. Gli adulti di pecore da ingrasso pesano 110-130 kg, pecore 58-67 kg. La produzione di lana pura finita varia dal 40 al 48%. Il peso degli agnelli alla nascita varia solitamente da 3,8 a 4 chilogrammi e dopo 120 giorni raggiunge i 34 kg. Con una nutrizione completa da una pecora è possibile ottenere fino a 55 kg di montone all'anno.

Siberia occidentale

È stato ottenuto incrociando localimontoni a pelo grosso di tipo di carne e razza di pecore kulundinsky. Una caratteristica distintiva è l'alto poliestereismo delle pecore, che rende possibile la produzione di agnelli in un periodo dell'anno inaccettabile per altre razze. La prole delle pecore della Siberia occidentale può essere venduta per la carne già a 7 mesi di età. La massa di montoni e pecore adulti è rispettivamente di 102 e 63 kg.

Edilbaevskaya

La razza di pecore Grubosherdny edilbayevsky appartienealla direzione di carne grassa. È apparso grazie alla selezione popolare alla fine del XIX secolo. Cresciuto nel Kazakistan occidentale a seguito dell'incrocio tra pecore di lana grezza di Astrakhan e pecore kazaki dalla coda grassa. Grazie al lavoro degli allevatori, animali robusti e resistenti si sono adattati alle condizioni dell'allevamento ovino nomade.

descrizione

Le pecore Edilbayevsky differiscono in modo fortecostituzione, ha il fisico giusto, ha una coda grassa ben sviluppata. A proposito, più vecchio è l'animale, più ha una coda grassa. Forme più arrotondate suggeriscono che l'animale ha una buona grassezza. I rappresentanti di questa razza sono arrapati. Le pecore di razza edilbayevsky tollerano altrettanto bene la siccità estiva e il freddo invernale. È facile effettuare transizioni su lunghe distanze e avere la possibilità di arricchirsi su un povero pascolo. Questa caratteristica è storicamente condizionata: la pastorizia nomade viene praticata in Kazakistan.

Razza di pecore Edilbayevsky

Il peso vivo di una pecora adulta è110-120 kg, gli esemplari particolarmente importanti raggiungono un peso di 150-160 kg, le pecore pesano in media 65-70 kg e 90-100, rispettivamente. Una caratteristica distintiva di questa razza è la maturazione e l'energia ad alta crescita. Alla nascita, il peso medio delle pecore è di circa 6 kg, i ryachki pesano fino a 5,3 kg, all'età di un anno e mezzo - 80 e 65 kg, rispettivamente. Il peso del rullo ingrassato della carcassa adulta è di 40-45 kg e il grasso di gallina è di 14 kg. In media, la produzione di lana da una pecora è di 3,5 kg, l'indicatore più grande è di 5 kg; Di solito 2,3-2,6 kg di lana vengono tagliati da una pecora. La fecondità delle regine di questa razza è bassa, non portano più di un agnello per agnello, cosa che accade non più di due volte l'anno. Il latte riceve in media 150-155 litri per periodo di lattazione. Queste letture possono variare da 124,8 a 184,3 litri.

Tien Shan e razze caucasiche del nord

Queste caratteristiche della razza ovina sono simili. Negli animali, c'è un ampio dorso, garrese, osso sacro e vita, un collo piuttosto corto e carnoso, cosce e fianchi arrotondati. Il pelo è di media densità, con una croccatura pronunciata, omogenea. La peculiarità di queste razze di pecore è l'eccellente produttività della carne (sopra la media), l'alta resa della lana e l'alta redditività. Il peso degli individui adulti della razza Tien Shan è fino a 110 kg per un ariete e circa 65 per le regine, mentre gli agnelli a 4 mesi pesano in media 33 kg. Fino a 9 kg di lana saranno tagliati da una pecora e fino a 4,2 kg dall'utero. Nell'allevamento della razza nord-caucasica di carne e lana sono stati coinvolti: pecore ronni-march, Lincoln e l'utero della razza Stavropol. Il peso vivo delle regine è di 55-60 kg e la quantità di lana rimossa da una pecora raggiunge i 6,4 kg.

Pecore del Nord Caucaso

Tsvartbles

Questa è una razza di pecore della selezione olandese. La carne negli animali è tenera, non untuosa, con aromi dolci e un aroma gradevole. Il mantello è buono, spesso e spesso. È proprio per questo e per la resistenza speciale delle pecore che i fiori sono popolari in tutto il mondo. Le pecore da riproduzione di questa razza si distinguono per alta fecondità. Il peso medio degli agnelli alla nascita varia da due a cinque chili e mezzo, e dall'età di 120 giorni questa cifra raggiunge i 45 kg. Un ram adulto ha un peso vivo di 130 kg, l'utero è leggermente più leggero - il suo peso non supera i 100 chilogrammi.

Razza di pecore Tsvartbles

Petit

Questa razza di pecore è considerata una delle più antiche diEuropa. E 'stato allevato da allevatori francesi. Una caratteristica speciale della razza vandea è la carne magra e magra con striature di grasso sottili, distribuite uniformemente e un delizioso e delizioso aroma. Gli animali molto resistenti e senza pretese sono proprietari di lana spessa e per questo si adattano bene in condizioni climatiche difficili, guadagnando molto bene in condizioni di pascolo. I tassi di fertilità sono piuttosto alti. L'agnello neonato pesa circa 6 kg, dopo 4 mesi ha già un peso di 60 kg e l'aumento di peso giornaliero raggiunge 450 g Il peso dell'utero adulto raggiunge i 110 kg, i montoni di questa razza sono ancora più grandi - fino a 150 kg.

razza vendey

Hissar

Pecore di questa razza - una delle più grandi del mondo. L'altezza media di un ariete è di 130-140 kg, e alcuni individui raggiungono 190 kg. L'utero è leggermente più piccolo, ma ha anche una massa elevata di peso vivo - 70-80 kg, e tiene conto della massa muscolare e del grasso - 100-120 chilogrammi. A proposito, agnelli e ryachki alla nascita pesano circa 7 kg e si distinguono per precocità. Quando batte gli agnelli dalla madre, il loro peso è in media già di 45 kg, il che, ovviamente, è un indicatore eccellente. Con una pecora adulta, puoi assumere 15-20 kg di grasso adiposo e in alcuni casi di più - fino a 35-40 kg. La razza di pecora Hissar è a pelo duro, la lana è piuttosto ruvida, con la presenza in essa di una grande quantità di spiga e di capelli secchi e secchi. La resa della lana in questi animali non è troppo alta: in arieti, questa cifra è di 1,3-1,6 kg, nelle regine - 1-1,4 kg. Taglio di capelli prodotto due volte l'anno - in primavera e in autunno.

Pecore gissar

Texel

Questa è una delle pecore più popolari.Allevatori olandesi Texel - un rappresentante della razza più antica, iniziò a dedicarsi all'allevamento nel XVIII secolo. I principali vantaggi di questa razza sono la marmorizzazione, il gusto delizioso e il fatto che non ha un odore sgradevole e un gusto pronunciato di grasso. Agnelli e ryachki sono nati abbastanza grandi, il loro peso alla nascita è di 7 kg, a 6 mesi questa cifra è di 60 kg, e a 9 raggiunge i 102 kg. Un ram di Texel adulto pesa 130 kg, pecore leggermente meno - circa 125 kg. Molto spesso, queste cifre dipendono dalle condizioni di ingrasso. Le pecore Texel si distinguono senza pretese per le condizioni di detenzione, resistenza e immunità eccellente. Per gli animali al pascolo, è preferibile utilizzare il pascolo aperto.

Razza di pecore Texel

Dorper

L'Africa è considerata la culla di questa razza di pecore. Nel 1930, gli allevatori locali combinarono le migliori qualità degli arieti corni del dorso e delle pecore dalla coda grassa e ottennero dorper forti e duraturi. La razza appartiene alla carne, è considerata una delle migliori in questa direzione. I Dorpers sono chiamati glabri, non vengono tosati in primavera, poiché perdono lana durante il processo di muta. Gli individui di razza pura hanno un colore bianco, testa e collo neri. Gli animali sono molto termofili, quindi nel nostro paese sono adatti all'allevamento nella fascia centrale e meridionale.

caratteristica

Maggiori dettagli sulla descrizione della razza di pecore (foto dei rappresentanti di seguito). Di solito il dorper di razza raggiunge il peso fino a 140 kg (montoni), le pecore - 95 kg.

Gli animali giovani all'età di uno hanno talepeso: arieti - 107 kg, vasetti - 65 kg. Il peso di un agnello appena nato è di 5 kg, a un mese è già di 25 kg e in mezzo all'anno è di 40-70 kg. Dorper è leader tra le altre razze di pecore con l'aumento di peso giornaliero in condizioni favorevoli e nutrizione. Gli animali sono carne molto tenera, i tessuti grassi sono equamente distribuiti tra i muscoli. A causa del fatto che la razza è glabra, l'odore specifico dell'agnello non viene praticamente osservato. La resa in carne durante la macellazione di un animale è in media del 59%, che è un indicatore eccellente. La pelle di pecora liscia e liscia è ampiamente utilizzata per creare vari prodotti in pelle.

Razza di pecore Dorper

La fertilità totale è di 150-225 agnelli100 pecore, prole media - da 1 a 4 agnelli. Le pecore diventano sessualmente mature da sei mesi; A causa del buon istinto materno insito nelle pecore di questa razza, la mortalità delle giovani calze è estremamente rara. Le caratteristiche strutturali dello scheletro consentono agli agnelli di emergere rapidamente nel mondo, quindi il parto passa in sicurezza. Le pecore Dorper possono essere allevate due volte l'anno, con una pausa di 8 mesi. Ma i veterinari non lo raccomandano, poiché il parto frequente svuota il corpo di una pecora. Nel caso in cui gli animali possano essere schiusi durante tutto l'anno, si consiglia di tenere una pecora per 15-20 pecore. Dare un peso maggiore a lui è indesiderabile, poiché ciò potrebbe influire negativamente sulla salute genetica della prole futura.

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